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Contact Une histoire de famille
La vocation familiale remonte à 1909, date à laquelle Edmond Hurand achète plusieurs brasseries parisiennes dont le célèbre Elysée Montmartre et un terrain situé sur la butte Montmartre, à l’angle de la rue Joseph de Maistre et de la rue Caulaincourt.
Dès 1911, un hôtel de 120 chambres avec une terrasse sur le toit ouvre ses portes : c’est le Terrass Hotel. Edmond le vend mais le rachète en 1923, sous la pression de son fils Maurice. Depuis le Terrass Hotel n’a plus quitté la famille.
En 1954, Jean-Max Hurand, fils unique de Maurice, procède à une rénovation complète de l’hôtel. Il l’agrandit, ajoute un bar, une brasserie et un restaurant pour en faire un lieu de rencontres d’artistes et d’écrivains dont Colette, Michel Simon, Pierre Brasseur et le pianiste Samson François.
Les années passent. Le succès de l’établissement se confirme tandis que sa terrasse panoramique devient le rendez-vous favori des personnalités du tout-Paris dès les beaux jours.
En 1994, la fille de Jean-Max Hurand, Christine et son époux Jean-Luc Binet, reprennent l’exploitation familiale. C’est la 4ème génération qui construit l’histoire de demain de ce jeune groupe centenaire.
Avec l’arrivée de leur fille Emilie Arabyan en 2010 à la direction de l’Hôtel Bourgogne et Montana et de leur fils Romain Binet à la direction de l’Artus et de l’Hôtel de Buci en 2011, le groupe Hôtels Maurice Hurand salue la 5ème génération à perpétuer la tradition familiale.
